ネルソン日和

南半球・ニュージーランドにある街、ネルソンでの日々を綴っています。

夫が作るオレンジケーキが美味しい。

今日はタイトルにあるように

うちの夫が作る美味しいオレンジケーキを紹介します。

 

こちら。

オレンジ・アップサイドダウンケーキ。

1週間ほど前に最終回を迎えたMasterChef Australia

こちらに出演していた、Julie Goodwinさんのレシピです。

 

10play.com.au

(↑レシピの手順7~がオレンジケーキです。)

 

MasterChef Australia Season1の優勝者であるJulie。

私たちのお気に入りの出演者でした。

そのJulieが作ったこのオレンジケーキ。

テレビでみたときに夫が「これ美味しそう!作ってみたい!」と

レシピを検索したら、本人のレシピを発見。

それで実際に作ってみたら、これが美味しかったんです。

作り方も難しくないらしいです。

(全部夫が一人で作ったので私はノータッチ。)

 

シロップケーキなのでしっとりしています。

無糖のホイップクリームと食べるとちょうどよくて美味しいです♡

 

家族全員気に入ったので、夫は先日の父の日にも義父用に作っていました。

 

これから我が家の定番ケーキになりそうです。