先日の日曜日(9月の第1日曜日)、NZでは父の日でした。
今年は外出制限中(警戒レベル3)だったので家でのんびり過ごしました。
美味しいものをたくさん食べながら(笑)
まずはブランチにパンケーキを♡
私はシナモンシュガー+メープルシロップが好きです。
レモン+シュガーもさっぱりして◎
ランチの代わりにプラッターを。
ディナーは夫が楽しみにしていた、ポークリブ!
今回初めてLone Starでテイクアウェイオーダーしてみました。
オンラインで注文&支払い済みだったので、店頭では受け取るだけ。
我が家は、Rib BoxというセットにSquid(イカリング)を追加。
セットはリブ・チキン・コールスロー・ポテト・ガーリックブレッド入り。
リブが思ったより大きくて(量も!)この日は半分だけ食べて
残りは翌日のランチとなりました。
テイクアウェイというとフィッシュ&チップス・カレー・アジアンなどが多いけど
ちょっと違うものが食べたいなーと思っていたので、今回はみんな喜んでいました。
1日食べてばかりでお腹はいっぱいなんですが
娘たちが父ちゃんのために作ったデザートを食べないわけにはいきません。
我が家はみんな大好きバスクチーズケーキ。
レシピはこちら↓
バスク風チーズケーキ♡バスチー by ♪♪maron♪♪ 【クックパッド】
今回も美味しくできていました♡
(いつもしっかり焼いてしまうので、次こそはフルフル状態でオーブンから取り出してみたい。)
夜はみんなで好きな番組をみてたくさん笑いましたー!
娘たちはまだまだ父ちゃん大好きなので
夫も娘たちと楽しく過ごせて嬉しそうでした。
ティーンネイジャー目前の娘たち。
来年も家族みんなで父の日をお祝いできるといいな。