もう1週間前のことですが。。。
先週の日曜日(9月の第1日曜日)は、NZでは「父の日」でした。
今年は娘たちがアイシングクッキーを作りたいと言うので
型抜きクッキーに娘たちがアイシングをしました。
ゲーム大好きな父娘なので、それにちなんだジェムを。
クッキーのレシピはこちらを↓
そしてもう一品。こちらも作りました↓
カリカリシュガーナッツ。
こちらは最近姉が送ってくれたレシピ本
このローストナッツが美味しいんです。
倍量で作って、Granddad(義父)にもプレゼントしました。
この日は義実家でランチを。
軽食スタイルだったので、私はプラッター(盛り合わせ)を用意しました。
(トレイがクリスマス用ですけど(笑))
義父母はサンドイッチやソーセージロールなど用意してくれていて
みんなお腹いっぱい食べました~!
夜ご飯は要らないのでは?と思ったけど
この日は夫のリクエストでおうち焼き肉だったので
結局は晩ご飯もしっかり食べたのでした。
我が家の父ちゃんは、大好きな娘たちと1日中ゲーム
(カードゲームもテレビゲームも)を楽しんで
とてもハッピーな父の日を過ごせたみたいです。
よかったよかった。