今夜は大雨・強風注意報が出ているネルソンです。 今は一旦落ち着いているけど、さっきまでビュービュー風が吹いてました。 ピークは夜中らしい。。。朝には落ち着いてますように。 さて。 ただいまニュージーランドの季節は秋。 いろんな果物が旬を迎えます…

最近ハマっているクッキーがあります。 こちら↓ オートミールを使ったクッキー。 少ない材料＋混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 インスタグラムで見つけました↓ View this post on Instagram A post shared by よぴしゃんᐝダイエットと暮らし (@yopi_rooms) 材…

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今日はネルソンの中心部でおすすめのランチスポットを紹介します！ Kirby Lane IKKO SUSHI Indian Cafe Kirby Lane まずはこちら↓ Kirby Lane 105 Bridge St, Nelson Instagram: @kirbylanenz 日によってお店が違うときもあるけど 毎日フードトラックが４～…

最近特にそうなんですが。。。 毎日の晩ご飯作り、やる気でないんですよ。 みなさんもきっと私と同じ気持ちの日があるはず。 まず、メニューが決まらない。食べたいものがない。 アイディアが出てこないんですよね。 これは久しぶりにミールキット利用するべ…

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２０２４年に入り、早１週間近くが経ちますが。。。 まだ新年のご挨拶してもいいですよね？ 明けまして おめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします ２０２４年は初日から悲しい出来事が続いていますね。 ニュースをチェックするたびに心が…

毎年１２月になると、クッキーを数種類焼いて お世話になった友達や家族にプレゼントしています。 今年もいろいろ焼いたので紹介します♪ Gingerbread NYC Cookies クリスマスシーズン定番のジンジャーブレッドクッキーを 厚めでチョコチップ入りのNY風にアレ…

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今日は、最近作って美味しかったレシピを紹介します。 まずは今週作ったこちら↓ vjcooks.com お鍋１つで出来て簡単♪ 短時間で作れるし味ももちろん美味しかったです。 お次はこちら↓ vjcooks.com 酢豚が好きな夫と長女に好評でした！ お次はこちら↓ cookpad.…

今年はけっこう暖冬だったニュージーランドですが ここ２週間ほどは真冬らしい寒さの日もありました。 実は今日も１日曇り～雨と天気が優れない日のようで 寒い寒いと言いながらブランケットにくるまっています（笑） そんな日には温かいものが食べたくなり…

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ニュージーランドでは先週の金曜日から今日まで イースターホリデーを迎えておりました。 学校はGood Fridayの前日木曜日に１学期（Term1）が終わり 学生たちは秋休みに入っています。 本来は２週間ほどの休みですが 今年はイースター＆Anzac Day（２５日）…

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数日前に、ネルソンのシティカウンシル（市役所）が こんな投稿をしていました↓ フードロスを減らすために始まったアプリの紹介。 カフェやお店が売れ残りそうな商品を半額とかでリストアップして お客さんはアプリで注文・支払い→受け取りに行く。 食べ物は…

View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Farmshop / PYO at 185 185 Main Road, Hope Ph: 03 544 3204 ランキング参加中海外生活

今日はここ数か月の間に作って美味しかったレシピを紹介します。 まずはこちら↓ cookpad.com このチキンライスにたまごを乗せてオムライスに。 娘たち、小さい頃はオムライスを食べませんでした。 ですが去年久しぶりに作ったら気に入ったみたいなので たま…

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最近、早朝はだいぶ涼しくなってきて夏の終わりが近づいている気がします。 それでも日中は夏らしく暑い日が続いているんですけどね。 そんな暑い日には冷たいものが食べたくなるんですよね。 そこで、今日のおやつはこちらを準備しました↓ コーヒーゼリー＆…

お久しぶりです。気づけば１月も後半。 長い夏休みも残りあと２週間弱となりました。 今年はどこにも遠出をしていない我が家。 娘たちが出不精なもので、ただ家でのんびり過ごしています。 今月に入ってしたことと言えば。。。 次女リクエストでアイスクリー…

２０２２年も残すところあと数日。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ 私は大掃除をしなきゃと思いつつ手をつけずに１日が終わり。。。 今日こそはツリーを片付けて、大掃除とはいかないまでも 気になっている場所だけでも掃除する予定です。 今年のネタ…

今日は、最近ディナーに作って美味しかったレシピを紹介します。 まずはこちら↓ vjcooks.com チキンカツを作る手間はあるけど、ソースは市販のパスタソースでOK。 なので少しだけ時短できて◎ お次はこちら↓ www.slimmingeats.com こちらは娘たちは食べなかっ…

いよいよ今週末はクリスマスですね。 みんなソワソワしているのを感じます。 こちらニュージーランドの学校は、２月に始まり１２月に終了します。 娘たちの通う学校も先週で終了して、長い夏休みに入りました。 夏休みに入ってまだ１週間も経ってないけど、…

クリスマスまであと２週間。 この週末、やっと我が家もクリスマスツリーを飾りました！ そして、私は今年もクリスマスベーキングを開始しました。 スパイスショートブレッド。 ショートブレッドにシナモン・ナツメグ・オールスパイスを加えてます。 それをチ…

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