日本では父の日でしたね。
（NZでは９月なんです。）
今日は外出してたので、帰宅してベッドタイムの前にじぃじに電話して
娘たちはなぜかキラキラ星（英語で）歌って聞かせていました
実は、今日は義母の誕生日だったので
実家へ行ってみんなでランチを食べてきました。
夫が、メキシカンスープ＆日本のカレーライス
義父が、サンドイッチ＆ソーセージロール＆海苔巻きを作って。
たくさんのご馳走がテーブルに並びました！
義母からプレゼントは無しでいいから～と言われてたので
今回は、娘たちから絵のプレゼントと
娘たちが選んだお花で作ったアレンジメント＋
私はケーキを作ってプレゼントしました。
Buxton Square (Farmer'sがある駐車場） にある
Ivy Flower Art と言うお花屋さんで作ってもらいました。
自分でお花を選んだってことが嬉しかったみたいで
これとこれは私が～これとこれは～って義母に教えていました
そして、私が作ったケーキがこちら。
キャラメルクリームロールケーキ
レシピはこちら↓
スポンジが厚くて巻くときに割れちゃったけど、味は問題なし！
このキャラメルクリームが美味しいんです
実は、キャラメルクリームを作るときに煮詰めすぎたみたいで
冷めたらクリームじゃなく、キャラメル状に固くなっちゃったんです。
それを伸ばすために更にクリームを足してホイップしたので
かなり濃厚なキャラメルクリームができました
スイーツは、義父が内緒で買ってきたパブロバに娘たちがデコしたものと
おばあちゃんが作ったブランディースナップ＆このケーキ。
甘いものばかりだったけど、どれも美味しく頂きました
このキャラメルクリームはまた絶対作ると思います！
今度は割れないように作りたい！
ちなみに、去年はチョコムースケーキでした
こちら→プケコケーキ♪
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