いよいよ今日で２週間のホリデーが終了です。
いつも、あっと言う間に終わっちゃう。
家で遊ぶのが好きな娘たち。
今日も仲良く遊んでた。
父ちゃんも一緒にゲームしたりして。
それもそれでいいんだけど
天気も良いから、ちょっとはお出かけしたいよねーと思いつつ
まずはおやつにしようかってことで、作ったのがこちら。
パンケーキ いつもは自家製ホットケーキミックスを使うんですが
今日はお手軽なこちらのミックスを試してみました↓
これ、水を入れてシャカシャカ振るだけで
パンケーキミックスができるんです！
他の道具は一切いらないし
材料も水だけ！
すごくお手軽ですよね
昔、日本へ行くときにお土産に買ったことはあったけど
実際に食べたのは１度のみ。しかも随分前のこと。
確か、ホリデーハウスで義父が作ってくれた時。
あと、バターミルクってこともあって
食べてみたいなーと思ってたんです。
裏面にあるラインのところまで水を入れます。
普段は牛乳で作るけど
今日はとりあえず水だけで作ってみました。
これをシャカシャカと２分ほど振ります。
けっこう生地が重いけど。。。
生地ができたら、あとは焼くだけ！
ボトルから直接フライパンにトロトロトロ～。
ほんっと簡単！
パッケージには１２枚できるって書いてあったけど
私の場合、１２ｃｍぐらいのパンケーキが９枚できました。
ふんわりもちっとしてて美味しかったです
ちなみに、私はフチのカリッとしたところが好きです
水だけで簡単にできるし
何より洗い物が少ないのが助かる！
使い終わったボトルは
水入れてシャカシャカすすぐだけでいいし
洗い物といえば、フライパンと食器類だけ！
これなら娘たちでもできそうだな。
母の日に作ってもらおうかしら
ちょっと嵩張るけど、でも軽いから
いくつかお土産にしてもいいな
以上、お手軽パンケーキミックスの紹介でした
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