今日はパン屋さんに☆

ニュージーランドでは今朝（きのうの夜中）からDaylight Saving（夏時間）が終わり
日本との時差が＋３時間になりました～☆

きのうの夜、寝る前に時計の針を１時間巻き戻しました。
（１２時だったのか１１時に。）
そして、今日いつもどおりに起きて時計をみると
いつもより早起きした感じでした～(*^m^*)

これからいよいよ本格的に秋冬に突入です！

さてさて。今日は特に予定もない日曜日。
朝はのんびり～クロシェをやったりして。

午後からはパン屋に変身～！ヾ(o´∀｀o）ノ

ってほどでもないけど（笑）
パンを焼きました♪
冷蔵庫にあったクリームチーズを、そろそろどうにか消費しないと～！と思ったのでね。

まずはホームベーカリーで生地をセット。
１次発酵終わるまでに１時間半かかるので
その間にシャワー入って、スーパーまで散歩がてらバターを買いに行って来ました。
帰ってきたら、ちょうど生地ができあがるころ。

それからクリームチーズに少量のバター＆砂糖を加えてクリーム状にして
生地を成形して２次発酵。

その間に。せっかくだからとチョコチップクッキーを製作。
最近彼が食べたいって言ってたのでね～(*´∇｀*)

クッキー焼いて～パン焼いて～★(･∀･)♪+.ﾟ

出来上がったのがコチラです↓

正直、パンが焼けたとき失敗した～と思いました(´Д｀)

うずまきにしたまでは良かったけど、それをこうやってくっつけて焼くべきではなかったな。。。
なぜなら。私、こんな模様って嫌なんですよ～！
渦巻きが密集してるっていうか。小さな点や丸が密集してるのも嫌なんです（＾＾；；）
見た瞬間、気持ち悪いと思ってしまった～！（＞＿＜）

やっぱり、うずまきにしたなら１個ずつ焼くべきでした。。。
そして、これ見た目だけじゃなく、取り分けるときも切りづらい。。。

くっつけて焼くなら普通の丸型に、渦巻きにするなら１個ずつ焼くように！
今度はちゃんと覚えておこう～！

まっ、とにかく。
彼も美味しいって食べてくれたし
実家にもおすそ分けしたときも、義母が美味しいって喜んでくれたので良かったです♪
義母は義父に見つからないように隠してました（笑）
いつも「２人に～」って言ってあげるんだけど、結局は義母が１人で全部食べてる気がします( *＾艸＾)

クッキーは昔使ってたレシピで久しぶりに作ってみました。
これはソフトタイプで、その名の通り、サクッて言うよりはふわって感じかな？
彼に、いつものとどっちが好きか聞いてみたら
「どっちも美味しいけど、どっちかと言えばいつものクッキーのほうが硬くて好きかな。」だって。
ってことで、しばらくこのレシピの出番はないかな～（＾＾；；）
こっちも美味しいんですけどね～。

こんな感じで、今日はパンやらクッキーやら焼いて
ちょっとしたパン屋さん気分だったのでした～( *＾艸＾)

みなさんはどんな日曜日を過ごしたんでしょうか～？(*´∇｀*)