ここ数日は雨が降ったり止んだりのネルソンです。
今朝もザーザーと降っていました。。。
そして気温もぐっと下がって寒いです。。。
そんな今日は、久しぶりにバルクショップ（量り売りのお店）に行ってきました。
Bin Inn と呼ばれるNZ全国にあるお店。
Bin Inn
Montgomery Square
16 Bridge St, Nelson
Ph: 03 546199
容器を持参するときは予め重さを量って底に書いておくとスムーズです。
または入店してお店の人に量ってもらうか
店内にある容器を買ったり、袋に入れてもOK。
今日の購入品。
①小豆
最近あんこが食べたいなと思っていて。。。
②チポトレスパイスミックス
メキシカンが好きな我が家でよく使うチポトレ。
それに他のスパイスをミックスしたもの。試しに買ってみました。
スープや煮込み料理によく使います。
④オニオンフレーク
スープなどに入れると旨味が増して美味しくなるのでよく使います。
スーパーで売っているものはもっと細かいので、料理によって使い分けています。
Bin Innでは正直言って、モノによってスーパーより割高になります。
なんですが、スパイス類はスーパーより安いと聞いていたので
今回初めてスパイスミックス＆ベイリーフを買ってみました。
本当に安かった！
ベイリーフ（お兄さん打ち込んだスペル間違っているけど）が＄０．４９。
スパイスミックスも＄０．８８と＄１以下。
うちでよく使うスパイス類（シナモン・チポトレ・スモークパプリカ等）も
次回からはBin Innに買いに行くことにします！
＊容器を持参すると５％オフ！＊
普段は楽に済ませたくてスーパーで買っちゃうけど
たまには容器持参で量り売りで買うのもいいですね。
明日はさっそく小豆を使ってあんこを作ろうかな。
では、また！
Have a good weekend！
