Happy Valentine's Day！
今日はバレンタインデー
でしたね。
でしたね。夫はこういったイベントには疎いのでやってくれませんが
私はイベントを楽しみたい派なので
娘たちのランチ用にハート型のパンを焼いたり
今日のおやつを特別版にしてみました
特別と言っても、チョコを溶かすだけの
お手軽おやつなんですけどね
焼きドーナツを、ハート型でも焼いてみました
レシピはこちら↓
今回のトッピングで特に美味しかったのが
プレッツェルとブルーベリー！
プレッツェルの塩味
ブルーベリーの甘酸っぱさが
チョコの甘さと合って美味しかった
これはみんな大好きで喜んでくれました
夜ご飯は、ビーフストロガノフ。
こちらも簡単なのに豪華に見えるメニュー
レシピは適当に、たまねぎ・牛肉・マッシュルームを
バターで炒めて、小麦粉を少々ふりかけて
ビーフストック（固形１個＋お湯）を加えて
ケチャップ・ウスターソース・塩コショウで味を調整して
最後にサワークリームを少し加えて出来上がり。
庭から収穫したパセリも入れましたー
私はライス派ですが、ほかの３人はパスタ派。
なのでフェットチーネを茹でました。
今回初めて、調理前に水に漬けてみたんですが
茹で時間が短時間で済むのにびっくり！
ソースに絡める場合は茹でなくて良いらしい。
それも今度試してみよう！
今更ながら、水漬けパスタにハマりそうです（笑）
あと、この方法だと麺がくっつかなくてイイ
フェットチーネがくっつく件で悩んでたので
教えてくれたお友達にありがとう
と、まあこんな感じで
今日も家族みんなで美味しいものを
お腹いっぱい食べられたことに感謝です
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