お久しぶりの更新です。
6月に入り、こちらNZの季節は冬になりました
朝晩冷えるようになりました。
でも日中はけっこうポカポカ暖かかったりするけど
銀杏の黄葉が好きです。
さて。今日の本題は、久しぶりのつくれぽです
まずは、先月誕生日を迎えた次女のケーキ
キリンが大好きな次女。
ケーキのリクエストがロールケーキだったので
キリン柄に初挑戦してみました。
ちょっと生地が固くなっちゃって
割れたり、ぼこぼこになっちゃったけど
味は美味しかったし、次女も喜んでくれたので良かった
ちなみに、ケーキに乗っているキリンは
夫がFIMO(粘土)で作ったものです
お次は、おやつに作ったもの。
マフィンはよく作るんですけど
最近は、クランブルを乗せるのが好きです。
この日はブルーベリークランブル。
ブルーベリーも美味しいけど
実は、我が家の一番人気はアップルクランブルです
では、最後のメニューです。
実は、今夜の晩ご飯でした
写真は無いのですが。。。
寒い日が続くと、暖かいスープが飲みたくなりますよね。
(うちでは汁物は毎日登場するわけではありません。。。)
レンズ豆はあるけど、あまり使ったことがなかったので
こちらのスープを作ってみました。
これが、美味しかったんですよ
トマトベースなんですが
(スモーク)パプリカパウダーが入るので
クセになる味というか。
スープのレパートリーが増えてよかった!
あとは、レシピはないけど
チキンフォーとかパンプキンスープも
最近はよく作っています。
これからもっと寒くなるので
スープの登場回数が増えることでしょう
応援クリックお願いします
Thank you!