先日、5月5日は「こどもの日」でしたね。
我が家でも、小さな鯉のぼりを飾りました。
晩ご飯は普段通りのメニューだったけど
デザートは特別仕様にしてみました
鯉のぼりケーキ
に、見えるでしょうか?
こちらNZでは、もう苺の季節は終わってるはずなんですが
水曜日のマーケットで見つけたんです!
お店のおじさんも、例年ならもう終わっていると。
でも今年は暖かい日が続いてるから
まだ実がなってるのかなーと話してました。
その苺を使ったロールケーキ
レシピはこちら↓
デコはこちらを参考にしました↓
娘たちも夫も喜んでくれました
久しぶりに、苺×クリームのシンプルなケーキ
スポンジも、しっとりふわっと出来て美味しかった
最近、「ケーキ食べたい病」の私。
次はどのケーキを作ろうか。。。
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