今日は朝から雨
一日家でごろごろ
その間にも、今年初めてのベーキングをしました。
ブルーベリーとカスタードのタルト
パイ生地・カスタード・アーモンドクリームは
きのうで用意してあったんです。
きのう作るつもりだったので。
でも、義母がサプライズでティラミスを作ってくれてたので
タルトは本日に持ち越しとなったのです
使ったレシピはこちら↓
晩ご飯のあとに頂きました
サクサクのパイ生地美味しい～
カスタードにホイップクリームを加えるんですが
入れすぎてカスタード感が薄まってしまって
クリームたっぷりになっちゃったけど
ブルーベリーの甘さ控えめなところと合って
これはこれで美味しかったです
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