ネルソン日和

南半球・ニュージーランドにある街、ネルソンでの日々を綴っています。

2021-03-13から1日間の記事一覧

沖縄のおやつ。

先日、懐かしいおやつを作ってみました。 ポーポー(ちんびん)と呼ばれる、沖縄の伝統的なおやつ。 沖縄のおやつと言えばサーターアンダギーが有名ですが こちらのポーポーもよく食べていた気がします。 沖縄版クレープって感じでしょうか。 黒糖味のシンプ…