快晴
だったきのう、ネルソンでは桜祭りが開かれました
だったきのう、ネルソンでは桜祭りが開かれました
心配だった桜の開花状況は
まだ満開には程遠いけど
予想してた以上に咲き始めていました
春ですね
娘たち、今年じぃじ＆ばぁばからプレゼントしてもらった
新しい浴衣を着て参加しました
浴衣と一緒についてきた兵児帯なんですが
長めで３Mもあるんです！
四苦八苦しながらもなんとかお花の形にしてみました
実は、友達のお店のお手伝いをさせてもらいました。
手作りの豆腐＆納豆屋さん。
こちらで、おからを使ったお菓子を販売しました。
揚げドーナツは卵も使ってません！
Cookpadで見つけたおからレシピを
自分なりに変更してアレルギー対応にしました。
焼きドーナツは、翌日でもしっとりするように。
揚げドーナツは時間がたってもサクサクが続くように
何度も試作を重ねて作りました。
無事に完売してくれたので良かった～
当日は、お客さんの反応が心配だったんですが
買ってくれた友達が、美味しかったと言ってくれたのでちょっと安心。
他のお客さんも同じように思ってくれてたらいいな。
Omameさんが作った、おからのはちみつケーキや
チョコケーキもしっとり美味しくて、こちらも完売でした～
お買い上げ頂いた皆さま
どうもありがとうございました
やっぱり日本人のみなさん。
納豆があることに驚きだったみたいで
反応が良かったです
他にも、毎年人気の鯛焼きや焼きそば
おすしやたこ焼き、お味噌屋さんの他に
韓国料理やアジアン料理のお店がありました。
あと、可愛くデコされたチョコバナナもありました！
バナナ好きな次女が喜んで食べたそうです
そして！
Omameのほかに、もう一つ今年初出店のお店があるんです。
人気ブロガー、Eriさん & Junさんのお店
E & J's Kitchen
メニューは
抹茶カスタードシュークリーム
豆乳プリン
和風ショートブレッド。
もうね、どれも美味しかったんですよ～
私は特にシュークリームが嬉しかったです。
だってネルソンじゃ他で食べられらないもん。
あ～また食べたいな～。
お二人のお店は大人気で、こちらも完売していました。
お店はいつ開くんですか？って質問が相次いだことでしょう
そんなお二人のブログはこちら↓
食べ物の他には、ヨーヨー釣りや
素敵な和柄のアクセサリー屋さん
書道の先生が名前を書いてくれるブースなど。
他に和太鼓の演奏や、剣道などのパフォーマンスがありました。
天気に恵まれ多くの人が訪れた、今年のCherry Blossom Festival。
大成功だったのではないでしょうか
＊追記＊
地元紙のNelson Mailによると
２０００人ほどの人が訪れたそうです
Nelson Mailの記事→Cherry Blossom Festival
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